M cenaly.ru
🍽️ Зал, кухня и учёт

👥 Сотрудники и смены

Роли и доступ, график смен, учёт прихода-ухода (план-факт)

Документация

Сотрудники и смены

Страница Сотрудники позволяет дать персоналу собственные логины в админ-панель: каждый входит со своим email и паролем и видит только те разделы, которые разрешены его ролью. Здесь же ведётся график смен и учёт отработанного времени.

Открыть: Админ-панель → Сотрудники. Набор вкладок зависит от того, кто смотрит: владелец видит все семь (Сотрудники · Роли и доступ · Смены · План-факт · Зарплата · Стоимость труда · HR), менеджер — четыре (Мой кабинет · Смены · План-факт · HR), остальные сотрудники — три (Мой кабинет · Смены · План-факт): свой кабинет с графиком, часами и расчётными листками плюс общий график смен и табель — но только для просмотра, без права менять смены.


Роли и доступ#

Доступ строится по двум осям: ярус (базовое право, которое проверяет сервер) и должность (готовый набор разделов и полномочий кассы).

Ярус Что видит и может
Менеджер Меню, заказы, касса, кухня, выдача, курьер, склад, локации, QR-коды, сотрудники, отзывы
Официант Заказы, касса (POS), кухня, выдача
Повар Заказы и экран кухни (KDS)
Курьер Экран доставки: свои заказы, карта и маршруты
Мастер Журнал записи (для салонов и услуг)

Плюс общие инструменты смены, доступные всем: доска задач, база знаний, обучение, почта и рабочий чат. В рабочем чате, кроме общего канала, каналов по точкам и личных диалогов, есть рабочие группы (создают владелец и управляющие, состав набирается из сотрудников) и ИИ-помощник компании — личный диалог, в котором сотрудник спрашивает по документам базы знаний и получает ответ со ссылками на источники.

Поверх ярусов есть конструктор должностей: 21 готовый пресет под разные вертикали (старший смены, кассир, продавец, хост, бармен, бухгалтер, закупщик, кладовщик, HR, маркетолог, менеджер по продажам, ресепшен, горничная, поддержка, техник, оператор ПВЗ и другие) — с готовым набором разделов и прав на кассе (максимальная скидка, отмена позиций, возврат без чека, право одобрения, «админ зала»). Любой пресет можно поправить под себя или собрать свою должность с нуля.

Раздел даётся роли не «всё или ничего»: у каждого разрешённого раздела три уровня — 👁 просмотр, ✏️ изменение данных и ⚙️ настройка раздела. Можно, например, открыть кладовщику склад на просмотр и правку, но не пустить его в настройки, а бухгалтеру оставить только чтение финансов. Тусклая иконка означает, что право выключено; рядом с каждым разделом есть подсказка, что в нём лежит.

Владелец сохраняет полный доступ ко всем разделам, включая финансы, зарплату, подписку и настройки.


Как добавить сотрудника#

  1. Нажмите «Добавить сотрудника».
  2. Укажите имя и должность.
  3. Решите, нужен ли ему вход в админку. Нужен — укажите email (он же логин) и пароль или нажмите «Сгенерировать». Не нужен — сотрудник всё равно заводится: он будет в графике смен, в табеле и в зарплате, просто без логина (так удобно заводить мастеров и линейный персонал).
  4. Заполните оплату — ставка за час, оклад или комиссия, при необходимости налоговый профиль.
  5. Передайте данные сотруднику — пароль показывается только один раз (есть кнопка «Скопировать данные», можно отправить письмом).

В любой момент можно сбросить пароль, задать PIN кассира (4–6 цифр — быстрое переключение на общем терминале и подтверждение операций), добавить заметки, временно деактивировать сотрудника или удалить его — тогда он больше не сможет войти.

Если такой email уже зарегистрирован на платформе, система предложит подключить существующего пользователя: человек работает сразу в нескольких аккаунтах под своим паролем и переключается между ними.

Если у аккаунта настроена телефония, прямо в карточке сотрудника появляется блок добавочного (SIP): выдать номер при найме, сбросить пароль учётки или отозвать её при увольнении — не уходя в раздел «Телефония». Блок виден только владельцу и только при наличии локации с подключённой телефонией.


Рабочие места#

В сайдбаре админки есть переключатель «Рабочее место»: Администрирование, Зал, Кухня, Бар, Касса, Хост, Доставка, Склад, Закупки, Финансы, Маркетинг, HR, Ресепшн, Уборка, Пункт выдачи и другие — всего около двух десятков, причём показываются только уместные для вашего типа бизнеса. Он сужает меню до нужных разделов — удобно на планшете официанта (только «Заказы», «Касса», «Кухня», «Выдача», «Схема зала») или на кухонном устройстве. У некоторых должностей рабочее место закреплено жёстко: официант всегда работает в «Зале».

Рабочее место — это фильтр поверх прав роли: доступ определяется ролью, рабочее место лишь убирает лишнее с экрана.


Смены: план и факт#

На странице сотрудников ведётся график смен:

  • План — недельная сетка «сотрудники × дни»: смена создаётся кликом, прошлую неделю можно скопировать целиком, а типовые смены — раскатать шаблоном на диапазон дат. Система предупредит о пересечениях. Готовую неделю публикуют — затронутые сотрудники получают сообщение, изменения после публикации помечаются;
  • Отпуска, больничные и отгулы — сотрудник подаёт запрос, менеджер одобряет; одобренное сразу видно в графике;
  • Обмены сменами — сотрудник предлагает свою смену конкретному коллеге или «всем с этой ролью», забирает открытую смену; финальное слово за менеджером;
  • Факт — сотрудник отмечает приход и уход в один клик (есть и «перерыв/вернулся»); время ставит сервер, «накрутить» его с устройства нельзя. Можно требовать, чтобы отметка делалась на месте — по геопозиции;
  • План-факт — месячный табель: план и факт в минутах, отклонения, опоздания, пропуски, работа «вне графика» и незакрытые смены. Забыл отметиться — подаёт корректировку, менеджер подтверждает. Закрытый месяц фиксируется и уходит в расчёт зарплаты.

Отработанные часы попадают в раздел Финансы (вкладка «Персонал») — видно затраты на персонал рядом с выручкой. А вкладка «Стоимость труда» сопоставляет часы и ставки с выручкой точки: доля фонда оплаты в выручке и выручка на человеко-час, план против факта.


Зарплата#

Отдельная вкладка (только для владельца) считает зарплату за месяц из закрытых смен:

  • начисление — часы × ставка, оклад, комиссия или их сочетание, сверхурочные по порогу и множителю;
  • чаевые — напрямую сотруднику, общий пул по отработанным часам или пул с весами ролей;
  • налоги и взносы — готовые страновые пакеты (Грузия, Албания, Россия, Турция, Казахстан) со всеми ставками, порогами, потолками и вычетами страны: прогрессия считается нарастающим итогом с начала года, а не «по месяцу отдельно». Если пакета для вашей страны ещё нет или нужен свой случай — остаются настраиваемые компоненты (процент, фикс, прогрессия, сторона работника или работодателя) и именованные налоговые профили; режимы «только пакет», «пакет плюс свои компоненты» и «только свои» переключаются;
  • что видно в расчёте — у прогона стоит бейдж режима («страна · пакет от такой-то даты»), предупреждения расчёта объясняются словами, а в раскрытой строке сотрудника видна расшифровка каждого удержания — и по работнику, и по работодателю;
  • отчётность — формы страны формируются из готового расчёта и «замораживаются» на период, с уточнёнками и трекером сроков сдачи. Формы есть у всех пяти страновых пакетов: Грузия — декларация налогов, удержанных у источника выплаты; Албания — ежемесячная зарплатная декларация (Lista e Pagesave, обязательства E-SIG 025); Казахстан — форма 200.00; Россия — 6-НДФЛ, РСВ и Персонифицированные сведения; Турция — MUHSGK;
  • корректировки — бонусы и удержания вручную; система сама предложит удержания по недостачам кассы;
  • статусы — черновик → утверждён → выплачено, с возможностью откатить;
  • документы — расчётный листок PDF, выгрузки табеля и ведомости в CSV.

Сотрудник видит свои расчётные листки в «Моём кабинете» — но только после того, как расчёт утверждён.


Кадровое дело и HR#

Вкладка HR (владелец и менеджер) — то, что обычно живёт в папках и таблицах:

  • дашборд — текучка, средний стаж, дисциплина по закрытым месяцам, прогресс обучения, рейтинг надёжности сотрудника за 90 дней;
  • кадровое дело — документы личности, налоговые номера, медкнижка со сроком следующего осмотра, страховки, договор (трудовой, ГПХ, самозанятый) с датами найма и увольнения;
  • обязательные документы — реестр по нормам страны: 15 профилей, то есть все республики бывшего СССР (Россия, Казахстан, Грузия, Армения, Азербайджан, Беларусь, Молдова, Украина, Эстония, Латвия, Литва, Киргизия, Таджикистан, Туркменистан, Узбекистан), со статусами «в порядке / истекает / просрочен / нет» и ссылкой на статью закона;
  • скан-копии документов — паспорт, медкнижка, договор хранятся в самом кадровом деле, а кнопка «Заполнить из скана» распознаёт поля с фотографии и подставляет их в форму: вы проверяете и сохраняете сами;
  • сроки госуведомлений — напоминания об отчётности по найму и увольнению в вашей стране, с ручной отметкой «сдано».

Карточка сотрудника — теперь отдельная страница с вкладками, а не всплывающая панель: приватный дневник менеджера, реестр выданного имущества (что на руках, что сдано; при увольнении система напомнит о несданном), документы на человека и кадровое дело со сканами.


Коды входа и QR-коды для устройств#

На общем планшете или кухонном экране вводить логин и пароль каждый раз неудобно. Для таких рабочих мест в Meni предусмотрены коды входа — короткие уникальные идентификаторы, которые привязывают устройство к нужному разделу и набору прав без постоянного ввода учётных данных.

Два вида кодов#

Оба вида живут в разделе QR-коды — там же, где гостевые коды столов, каждый на своей вкладке.

Вид Где создаётся Для кого
Код устройства Админ-панель → QR-коды → вкладка «Устройства» Планшет официанта, кухонный монитор, касса — конкретный экран, привязанный к локации
QR-код для персонала Админ-панель → QR-коды → вкладка «Вход в админку» (только владелец) Сотрудник, которому нужен быстрый вход на чужом или общем устройстве

На вкладке «Устройства» рядом с кодами видно и живые устройства: какие планшеты и мониторы сейчас на связи по каждой точке и когда были в последний раз. Там же — привязка киоска к платёжному терминалу: если на этом компьютере запущен мост, к киоску выбирается терминал оплаты, подключённый именно к нему (страницу нужно открывать на самом компьютере киоска — мост виден только ему).

Как создать код устройства#

  1. Откройте QR-коды в боковом меню и перейдите на вкладку «Устройства».
  2. Нажмите «Создать» — система сгенерирует уникальный код.
  3. Задайте название (например, «Касса зала» или «Кухня»), выберите начальный экран (Монитор заказов, Кухня, Меню и т.д.) и при необходимости ограничьте доступ конкретной локацией.
  4. Настройте PIN-защиту: если PIN задан, сотрудник вводит его после сканирования — устройство защищено от несанкционированного использования.
  5. Рядом с кодом отображается QR-код — его можно скачать (SVG), распечатать и наклеить на планшет или стойку.

Сотрудник сканирует QR-код камерой телефона или считывателем, попадает на экран входа и оказывается сразу в нужном разделе с правами, заданными для этого кода.

Как создать QR-код для входа сотрудника#

Этот тип кода предназначен для людей, а не устройств: сотрудник может войти в панель управления с любого устройства, просто отсканировав свой персональный QR-код.

  1. Откройте QR-коды → вкладка «Вход в админку» (или заведите код устройства на соседней вкладке, если хотите дать сотруднику экран с ограниченным доступом).
  2. Нажмите «Добавить», введите имя сотрудника.
  3. Задайте PIN или пароль для защиты кода.
  4. Распечатайте или перешлите QR-код сотруднику.

Сотрудник сканирует код и попадает в свою рабочую зону. Если вы установили PIN — потребуется ввести его однократно после сканирования. Код можно в любой момент деактивировать или удалить — после этого вход по нему станет невозможен.

Быстрая смена сотрудника на общем планшете. Если в смену работают несколько официантов, каждый хранит свой QR-код (например, на карточке или в телефоне) и сканирует его перед началом работы. Новый сотрудник — новый вход, никаких паролей.

Настройка прав для кода устройства#

При создании кода устройства можно гибко настроить, что именно видит этот экран:

  • Начальный экран: Монитор заказов, Кухня (KDS), Управление меню.
  • Локации: ограничить видимость заказов одной или несколькими точками.
  • Дополнительные права: просмотр заказов, управление заказами, изменение доступности блюд и цен, редактирование меню и локаций, управление стоп-листом.

Мобильные приложения для персонала#

Для официантов, поваров, курьеров и менеджеров зала доступны нативные мобильные приложения (Android). Вход в них также возможен по QR-коду — достаточно открыть приложение и отсканировать код устройства. Подробнее — в разделе Мобильные приложения.


Что нужно для запуска#

  • Права владельца — сотрудников заводит владелец аккаунта; вкладки «Сотрудники», «Роли и доступ», «Зарплата» и «Стоимость труда» доступны только ему, график и кадры — ещё и управляющему.
  • Email сотрудника и выбранная роль — с ними человек входит в админ-панель под собой.
  • График смен — для плана и факта, а также для распределения чаевых по пулу.
  • Ставки — для расчёта зарплаты и стоимости труда.
  • Коды входа и QR устройств — чтобы посадить кассу, кухонный экран или киоск на планшет (QR-коды и устройства).

Ограничения#

  • Приглашение письмом не уходит. Отправка письма сотруднику падает — передавайте доступ вручную; это известный разрыв, а не ваша ошибка.
  • Права применяются в интерфейсе, серверная изоляция ролей по разделам данных ещё не закрыта.
  • Ограничение сотрудника точками пока не действует — поле есть в контракте, но доступ им не режется.
  • Кадровое дело России пишется только на российском контуре (требование о резидентности персональных данных); для Казахстана кадровый модуль недоступен нигде — при попытке система честно скажет об этом и покажет статью.
  • Блок «Мои документы» у линейного сотрудника не работает — известная поломка доступа.
  • Самообслуживания сотрудника нет: обмена сменами, заявки на отпуск и отметки прихода с телефона пока не сделано; напоминаний о смене за N часов тоже нет.
  • Выгрузки в 1С нет.
  • Целевой процент затрат на труд хранится в браузере — на другом устройстве его придётся задать заново.
  • Экраны «Роли и доступ», «Зарплата», «Кадровое дело» сложные — по внутренней оценке понятности 2 из 5, они писались под кадровика, а не под владельца.

Устранение неполадок#

Сотруднику не пришло приглашение. Письмо сейчас не отправляется — сообщите логин и пароль лично.

Сотрудник видит не те разделы. Проверьте роль: набор разделов задаётся ею, а «рабочее место» лишь сужает интерфейс визуально. На кассе реальный слой прав — роль плюс PIN.

Сотрудник не может открыть «Мои документы». Известная поломка доступа у линейного персонала — выдайте документ иным способом.

Кадровый раздел заблокирован. Это гейт резидентности персональных данных: российское кадровое дело ведётся только на российском бренде.

Зарплата не посчиталась. Не заданы ставки или в периоде нет закрытых смен.


Связанные разделы#


Частые вопросы#

Сколько сотрудников можно добавить?#

До 30 наёмных сотрудников на аккаунт (строка владельца в лимит не входит). При достижении лимита система сообщит об этом.

Видит ли официант финансы или настройки?#

Нет. Официант видит только заказы и кассу. Изоляция по ролям действует на все разделы админки.

Как официант привязывается к заказу?#

Автоматически: заказ, созданный официантом на кассе, привязывается к нему; заказы со столов официанта (режим «Официанты» на схеме зала) — тоже. Привязку видно в карточке заказа.

Можно ли вести смены без ролей?#

Да, график смен работает для любых сотрудников независимо от того, пользуются они админкой ежедневно или нет.

Что будет, если сотрудник потеряет QR-код?#

Удалите код в разделе «QR-коды» на соответствующей вкладке — вход по нему немедленно прекратится. Создайте новый код и передайте его сотруднику.

Можно ли ограничить код одной локацией?#

Да, при создании кода устройства выберите нужные локации — сотрудник будет видеть заказы и данные только по ним.