База знаний — Справочник продукта Meni
Полный справочник по всем функциям платформы. Используйте поиск по странице (Ctrl+F) для быстрого нахождения ответа.
📌 Содержание#
- Аккаунт и регистрация
- Локации и заведения
- Меню: категории и позиции
- Фотографии и AI
- Мультиязычность и переводы
- QR-код и NFC
- Заказы и KDS
- Оплата и чаевые
- Аллергены и нутриенты
- Аналитика и отчёты
- Лояльность и CRM
- Интеграции
- Мультилокация и сети
- Печатное меню
- Безопасность и GDPR
- Решение проблем
- План зала и управление столами
- Стоп-лист
- Бронирование столов
- Room-service для отелей
- Разделение счёта
- Расписание меню
- Мультивалютность
- Управление складом и запасами
- Офлайн-режим
- AI-возможности
- Собственный домен и SEO
- Касса (POS)
- Сотрудники и смены
- Своя доставка и курьеры
- Финансы
1. Аккаунт и регистрация#
Как зарегистрироваться?#
Перейдите на admin.cenaly.ru, нажмите «Зарегистрироваться». Доступна регистрация по email или через Google-аккаунт.
Я забыл пароль#
На странице входа нажмите «Забыли пароль?» — на ваш email придёт ссылка для сброса.
Как сменить email?#
В панели администратора → Настройки → вкладка Доступ → блок «Опасная зона» → Сменить email. Потребуется подтверждение нового адреса. На российском контуре (cenaly.ru) смена адреса пока не поддерживается — блока там нет.
Можно ли иметь несколько аккаунтов?#
Один email = один аккаунт. Но один аккаунт может управлять неограниченным количеством заведений.
2. Локации и заведения#
Что такое локация?#
Локация — это одно заведение (ресторан, кафе, бар, отель). Каждая локация имеет своё меню, QR-код, настройки и аналитику.
Как создать локацию?#
Панель администратора → + Добавить локацию → заполните название, адрес, загрузите логотип.
Сколько локаций можно создать?#
Неограниченно. Для сетей и франшиз доступно централизованное управление.
Как настроить режим работы?#
В настройках локации → Режим работы — укажите часы для каждого дня недели, включая перерывы и выходные.
Как удалить локацию?#
Настройки локации → Опасная зона → Удалить локацию. Действие необратимо.
3. Меню: категории и позиции#
Как добавить категорию?#
В разделе Меню нажмите + Добавить категорию, введите название. Автоперевод сработает автоматически.
Как добавить позицию в меню?#
Внутри категории нажмите + Добавить позицию → заполните название, описание, цену, загрузите фото.
Как изменить порядок категорий/позиций?#
Перетаскивайте категории и позиции drag & drop в нужном порядке.
Можно ли создать подкатегории?#
Да. Например: Напитки → Горячие напитки, Холодные напитки, Алкогольные.
Как добавить варианты (размеры)?#
В редакторе позиции → Варианты → добавьте размеры с разными ценами (Маленький, Средний, Большой).
Как добавить добавки (add-ons)?#
В редакторе позиции → Добавки → укажите дополнительные ингредиенты с ценами.
Как временно скрыть позицию?#
Нажмите переключатель рядом с позицией — она станет невидимой для гостей, но сохранится в системе.
Как массово обновить цены?#
В разделе Меню используйте массовое редактирование — измените цены для нескольких позиций одновременно.
Что такое комбо-наборы?#
Комбо — позиция, собранная из нескольких блюд меню (например, «Бизнес-ланч»: суп + горячее + напиток) со своей ценой. При продаже комбо складской учёт автоматически списывает ингредиенты каждого блюда внутри набора по их тех-картам.
4. Фотографии и AI#
Какой формат фотографий поддерживается?#
JPEG, PNG, WebP. Рекомендуемый размер: от 800×600px.
Фото автоматически оптимизируются?#
Да. Система автоматически обрезает, улучшает яркость/контраст и конвертирует в оптимальный формат.
Что делать, если нет фото блюда?#
AI может сгенерировать изображение по названию и описанию блюда. Нажмите 🤖 Сгенерировать фото в редакторе позиции.
Как настроить кадрирование?#
Нажмите на фото → используйте инструменты обрезки и панорамирования для точной настройки отображения.
5. Мультиязычность и переводы#
Сколько языков поддерживается?#
45 языков: английский, русский, грузинский, турецкий, армянский, китайский, хинди, испанский, французский, арабский, бенгальский, португальский, индонезийский, урду, немецкий, японский, корейский, вьетнамский, итальянский, польский, украинский, фарси, иврит, азербайджанский, казахский, узбекский, абхазский, албанский, сербский, македонский, болгарский, румынский, греческий, нидерландский, мальтийский, шведский, норвежский, датский, финский, чешский, венгерский, хорватский, литовский, тайский, малайский.
Как работает автоперевод?#
Введите текст на основном языке — AI автоматически переведёт на все выбранные языки. Вы можете отредактировать любой перевод вручную.
Как переключить основной язык?#
Настройки → вкладка Языки → выберите основной язык и дополнительные. Это пул языков аккаунта, общий для всех точек; отдельной точке можно сузить набор языков меню в её карточке.
Как определяется язык гостя?#
По языку браузера телефона. Если этот язык включён — меню отображается на нём. Иначе — на основном языке. Гость может переключить вручную.
Поддерживается ли RTL (арабский, иврит)?#
Да. Для языков с правосторонним написанием интерфейс автоматически отзеркаливается.
6. QR-код и NFC#
Как сгенерировать QR-код?#
В панели администратора → раздел QR-коды → вкладка «Гости / меню» → создайте код, настройте дизайн и скачайте SVG.
Можно ли добавить логотип в QR-код?#
Да. Загрузите логотип (или выберите картинку из галереи) — он разместится в центре QR-кода; система тут же проверяет, что код остаётся читаемым.
У меня уже напечатаны QR-коды — можно их использовать?#
Да. При создании кода его значение можно отсканировать камерой с существующей наклейки и привязать к заведению — перепечатывать ничего не нужно.
Нужно ли перегенерировать QR-код при изменении меню?#
Нет. QR-код ведёт на постоянную ссылку — изменения меню отображаются автоматически.
Что такое NFC?#
NFC — бесконтактная технология. Гость прикладывает телефон к NFC-стенду и мгновенно видит меню (без сканирования QR-кода). Отдельной настройки в панели не нужно: на метку записывается та же постоянная ссылка, что зашита в ваш QR-код, — любым приложением для записи NFC.
Где размещать QR-коды?#
На столах, у входа, на стойке, на визитках, на упаковке доставки, в соцсетях.
7. Заказы и KDS#
Какие типы заказов поддерживаются?#
Dine-in (со стола), delivery (доставка), takeaway (самовывоз), WhatsApp, Telegram.
Как настроить заказы со стола?#
Условия онлайн-заказа живут не в общих настройках аккаунта, а у точки: Локации → карточка точки → вкладка WEB (или единый хаб Мой сайт → Онлайн-заказ, /embed/order). Там включается dine-in (заказ со стола), дальше — план зала в разделе Схема зала и назначение QR-кодов столам в разделе QR-коды.
Что такое KDS?#
Kitchen Display System — экран на кухне с очередью заказов. Работает на любом планшете или Smart TV через браузер. В админ-панели это раздел Кухня (KDS): статусы позиций, цеха (станции), сводка all-day, recall и таймеры — см. руководство по KDS.
Чем экран «Касса (POS)» отличается от «Заказов»?#
Заказы — общая лента всех заказов и управление их статусами. Касса (POS) — экран для набора нового заказа официантом: плитки меню, привязка стола по QR, отправка на кухню — см. руководство по POS.
Как гость вызывает официанта?#
Кнопка «Позвать официанта» в цифровом меню (с поводом: вода, счёт, помощь с меню) → колокольчик в разделе «Заказы» и вкладка «Вызовы» Панели зала, со звуком и кнопкой «Принято».
Кухня умеет подавать блюда очередями?#
Да — включите курсы подачи в настройках KDS: позиции собираются в блоки «HOLD · Курс N», официант выпускает курс кнопкой Fire. См. KDS.
Можно печатать тикеты на разные принтеры по цехам?#
Да: каждой станции KDS привязывается свой принтер (плюс резервный) — Печать на кухне и в зале.
Гость может заказать «ко времени»?#
Да, а если включить слоты предзаказа, он выберет слот из сетки (15/30/60 минут) с учётом вместимости и лид-тайма — см. Заказы.
8. Оплата и чаевые#
Какие способы оплаты поддерживаются?#
Оплата при получении и наличные — всегда. Онлайн-оплата гостем идёт через провайдера, которого подключает само заведение; живых провайдеров восемь: Stripe, Bank of Georgia (BOG), TBC Bank, PayPal, Square, Airwallex, iyzico и PayTabs. Apple Pay и Google Pay отдельно не подключаются — они приходят вместе с эквайрингом, если провайдер их поддерживает. Локальные системы (Kaspi Pay, LiqPay, Яндекс Пэй и др.) в каталоге есть, но пока со статусом «в планах»: карточка видна, подключение недоступно.
Как подключить онлайн-оплату (например, Stripe)?#
Оплата подключается на локацию, а не на аккаунт: Локации → карточка точки → вкладка «Оплата» → выберите провайдера и введите свои ключи. То же самое можно сделать из хаба Мой сайт → Онлайн-заказ (/embed/order). Отдельного раздела «Настройки → Оплата» в панели нет.
Можно ли принимать чаевые онлайн?#
Да. Чаевые настраиваются в карточке локации: там включается сам приём и задаются варианты. Пресетов три, и по умолчанию они зависят от страны: США и Канада — 18/20/25 %, Грузия, Австралия и Новая Зеландия — 5/10/15 %, Япония, Китай, Корея, Тайвань, Гонконг и Сингапур — чаевых нет вовсе, остальной мир — 10/15/20 %. Свои значения задаются вручную.
Безопасны ли онлайн-платежи?#
Meni не хранит данные карт: гость платит на защищённой странице самого провайдера, а деньги идут напрямую на счёт заведения — платформа средства не держит. Уровень сертификации (например, PCI DSS Level 1 у Stripe) определяется тем провайдером, которого вы подключили.
9. Аллергены и нутриенты#
Обязательно ли указывать аллергены?#
В ЕС — да (14 аллергенов по Regulation 1169/2011). В других странах — зависит от местного законодательства.
Как добавить аллергены к позиции?#
В редакторе позиции → раздел Аллергены → отметьте присутствующие аллергены.
Может ли гость фильтровать меню по аллергенам?#
Да. В цифровом меню доступен фильтр — гость исключает аллергены и видит только безопасные блюда.
10. Аналитика и отчёты#
Какие отчёты доступны?#
Продажи, средний чек, ABC-анализ, KPI сотрудников, маржинальность, P&L, популярность позиций.
Можно ли экспортировать данные?#
Да, в Excel (XLSX), CSV и PDF.
Как часто обновляется аналитика?#
В реальном времени. Данные доступны сразу после завершения заказа.
11. Лояльность и CRM#
Как работает бонусная программа?#
Гость получает баллы за каждый заказ (% от суммы), накапливает и списывает при следующих заказах.
Как создать промокод?#
Маркетинг → Промокоды → + Создать → укажите код, скидку, лимит, срок действия.
Можно ли отправлять рассылки?#
Да — email, push-уведомления, Telegram, SMS. Доступны триггерные рассылки (автоматические по событиям).
12. Интеграции#
С какими POS-системами совместим Meni?#
Честный ответ: прямых интеграций с iiko, r_keeper, 1С и МойСклад пока нет. Их карточки в магазине расширений — заявки «Скоро»: вы оставляете запрос, подключения за ними не стоит. Что работает на самом деле:
- Poster POS — разовый перенос данных: мастер Переезд загружает экспорт из Poster (меню, товары, остатки). Это миграция, а не постоянная синхронизация.
- Saby (СБИС) Документы — единственный живой коннектор реестра российских систем: обмен документами и клиентами.
- SumUp — не POS-система, а платёжный терминал, который подключается через мост оборудования.
- Square — подключается как платёжный провайдер онлайн-оплаты (и отдельно — как терминал Square Terminal).
Если нужной системы нет, остаётся REST API и импорт/экспорт файлов.
Есть ли API?#
Да, REST API для управления меню, заказами, клиентами и аналитикой.
Есть ли Telegram-интеграция?#
Да. Меню работает как Telegram Mini App. Подробнее: Telegram Mini App.
13. Мультилокация и сети#
Можно ли управлять несколькими заведениями?#
Да. Создайте несколько локаций в одном аккаунте с централизованным управлением.
Можно ли иметь разные цены в разных локациях?#
Да. Каждая локация может иметь свои цены, даже в разных валютах.
14. Печатное меню и рекламные материалы#
Как создать PDF-версию меню?#
В панели администратора → Маркетинг → 🖨️ Печать (или кнопка печати в разделах «Меню» и «Локации») → настройте дизайн → «Сохранить PDF». Рядом — кнопки «Печать», «Поделиться» и экспорт страницы в PNG.
Можно ли напечатать только часть меню или меню без цен?#
Да. В конструкторе есть выбор категорий («Что печатать»), режим «прайс-лист» и опция «Скрывать цены».
Можно ли использовать AI для фона?#
Да. AI сгенерирует уникальный фон на основе вашего описания.
Как сделать рекламную листовку по одному блюду?#
Откройте флаер-дизайнер (кнопка в карточке блюда или раздел Маркетинг → 🖨️ Печать): 45 макетов — от листовки и тейбл-тента до стикера, постера и карточек для маркетплейсов и соцсетей. Результат можно распечатать, сохранить в PDF, скачать в PNG или отправить публичной ссылкой; мелкие форматы печатаются по несколько копий на листе A4.
Подробнее: Печатное меню — руководство · Флаер-дизайнер блюд
15. Безопасность и GDPR#
Где хранятся данные?#
В облаке вашего бренда, с шифрованием. У платформы два контура: AWS (регионы EU/US) — для международных доменов, и Яндекс.Облако — для российских (cenaly.ru). Данные не покидают контур своей юрисдикции; часть функций в российском контуре поэтому намеренно отключена (например, смена email и ИИ-заполнение документов).
Соответствует ли Meni GDPR?#
Да. Мы обрабатываем персональные данные в соответствии с GDPR. Подробнее в Политике конфиденциальности.
Как удалить данные клиента?#
По запросу клиента (право на удаление по GDPR) — обратитесь в поддержку или используйте API.
16. Решение проблем#
QR-код не сканируется#
- Убедитесь, что QR-код напечатан с достаточным размером (минимум 3×3 см)
- Проверьте контраст (тёмный код на светлом фоне)
- Убедитесь, что камера телефона работает
Меню не загружается#
- Проверьте интернет-соединение
- Попробуйте открыть ссылку на меню напрямую в браузере
- Очистите кэш браузера
Фото не загружается#
- Проверьте формат (JPEG, PNG, WebP)
- Максимальный размер файла: 10 МБ
- Попробуйте уменьшить разрешение
Перевод некорректен#
- Откройте позицию → перейдите к нужному языку → отредактируйте перевод вручную
Заказ не поступает#
- Проверьте, что заказы включены в настройках
- Проверьте, что план зала настроен (для dine-in)
- Проверьте интернет-соединение на устройстве персонала
17. План зала и управление столами#
Как создать план зала?#
- Откройте раздел Схема зала в админ-панели
- Создайте залы (основной зал, терраса, VIP) и задайте их размеры
- Добавьте элементы из палитры: столы (круглые, квадратные, длинные), стены, двери, бар, вход; для отелей — номера и кровати
- У каждого стола укажите подпись, число мест, форму и поворот
Подробное руководство: Схема зала.
Как привязать QR-код к столу?#
Выберите стол на схеме и отсканируйте камерой QR-код, который стоит на этом столе. Повторное сканирование у другого стола переносит привязку. После привязки заказы с этого QR показываются на нужном столе.
Можно ли закрепить официантов за столами?#
Да — режим «Официанты» на странице «Схема зала»: выберите сотрудника и отметьте его столы. Заказы с этих столов автоматически привязываются к официанту.
Как работает QR-код на столе?#
Каждому столу назначен QR-код. Гость сканирует — система автоматически определяет номер стола и привязывает заказ.
Где лист ожидания и тепловая карта зала?#
Не на этой странице, а в Панели зала — она открывается из кассы. Там очередь гостей, приглашение звонком или в Telegram, подсказка «кого посадить за освободившийся стол», вкладка «Сейчас» и тепловая карта выручки по столам за сегодня.
Стол в тепловой карте пустой — это ноль выручки?#
Нет, это «нет данных»: к столу не привязан QR-код, а заказы связываются со столом именно через него.
18. Стоп-лист#
Что такое стоп-лист?#
Позиции, временно недоступные для заказа (закончились ингредиенты).
Как добавить позицию в стоп-лист?#
- Быстрый способ: в админ-панели кнопка «86» рядом с позицией — с выбором «сейчас», «до конца дня» или «до завтра» (по истечении срока позиция возвращается в продажу сама)
- Автоматически: при достижении нуля остатков на складе; после прихода авто-стоп снимается
- Позиция отображается в меню как недоступная и не добавляется в корзину; на кассе плитка гаснет
- Стоп можно транслировать в подключённые агрегаторы доставки (Wolt, Deliveroo)
Подробнее: Расписание, happy hour и стоп-лист «86».
19. Бронирование столов#
Как включить бронирование?#
Тумблер брони живёт у точки: Локации → карточка точки → вкладка WEB (тот же переключатель есть в модалке настроек виджета в хабе Мой сайт). Он включает сразу и кнопку «Забронировать» в нашей витрине, и виджет брони. Сам виджет бронирования для чужого сайта — платное расширение ($9/мес), настраивается в разделе Мой сайт (/embed).
Что может бронировать гость?#
- Дата и время
- Количество гостей
- Зона (терраса, VIP и т.д.)
- Особые пожелания (детское кресло, день рождения)
Как управлять бронированиями?#
- Заявки отображаются на странице Схема зала в админ-панели
- Подтвердите или отклоните бронь, привяжите её к столу
- Бронь можно создать вручную (например, по телефонному звонку)
- Гость бронирует прямо из QR-меню или с сайта заведения и видит статус своей заявки
Подробнее: Схема зала и бронирование.
20. Room-service для отелей#
Как это работает?#
- QR-код в номере → гость открывает меню
- Выбирает блюда → указывает номер комнаты
- Заказ поступает на кухню с привязкой к комнате
- Стоимость → на счёт номера или онлайн-оплата
Настройка#
- Интеграция с PMS отеля (опционально)
- Ночное меню (ограниченный ассортимент по часам)
- Наценка room-service (% или фиксированная сумма)
21. Разделение счёта#
Какие варианты разделения?#
- Поровну: сумма делится на число гостей
- По позициям: каждый гость отмечает свои блюда
Каждая часть закрывается своим способом оплаты; заказ считается оплаченным, когда закрыты все части. Подробно — Касса (POS).
Может ли гость разделить счёт сам?#
Нет. Гость может оплатить счёт стола целиком — кнопка «Счёт» на QR-столе (pay-at-table, см. Заказы). Разделение делает официант на кассе.
22. Расписание меню#
Зачем?#
Автоматическая смена меню по времени суток:
- Завтрак: 07:00 – 11:00
- Обед: 11:00 – 16:00
- Ужин: 16:00 – 23:00
- Ночное: 23:00 – 07:00
Как настроить?#
- Меню → иконка часиков рядом с блюдом, категорией или кастомным меню
- Включите ограничение доступности и задайте дни недели и окна времени (окна через полночь поддерживаются)
- Вне расписания позиции недоступны автоматически — расчёт идёт в часовом поясе заведения
- Цвет часиков подсказывает состояние: серые — расписания нет, зелёные — сейчас доступно, красные — сейчас вне расписания
Подробнее: Расписание и Happy Hour.
23. Мультивалютность#
Как работает?#
- Основная валюта заведения задаётся в настройках
- Гость может выбрать валюту отображения в настройках меню — цены пересчитаются с пометкой «приблизительно»
- Курсы обновляются автоматически раз в сутки из openexchangerates.org (базовая валюта — USD)
- Оплата проходит в валюте заведения, гость видит эквивалент
Поддерживаемые валюты#
GEL, USD, EUR, TRY, GBP, AMD, AZN, UAH, RUB, KZT и другие (50+ валют)
24. Управление складом и запасами#
Раздел Склад в админ-панели: вкладки Остатки, Документы, Поставщики. Подробное руководство: Склад.
Технологические карты#
- Для каждого блюда задайте состав (ингредиенты + количество) в карточке блюда
- При выполнении заказа ингредиенты автоматически списываются; комбо-наборы раскрываются до тех-карт входящих блюд
- AI-подсказки помогают связать товары с блюдами, где они используются
Полуфабрикаты#
- Товару можно задать собственную рецептуру (соус, тесто, бульон)
- Кнопка «Выпуск» приходует полуфабрикат и списывает его компоненты
Приходы и поставщики#
- Приход: вручную или по фото накладной — AI распознаёт позиции, количества и цены и сопоставляет с вашими товарами
- Поставщики: база контрагентов с реквизитами; каждый приход привязан к поставщику
- Закупки автоматически попадают в раздел Финансы (food cost, валовая прибыль)
Оповещения#
- Подсветка товара при достижении минимального остатка
- История движений — во вкладке «Документы»
- Бейдж «+N % к медиане» на строке приёмки, если товар приняли дороже обычного — Контроль потерь
Куда делась разница между инвентаризациями?#
Вкладка «Потери» раскладывает расход на три части: продажи по тех-картам, объяснённое (списания, производство, перемещения) и необъяснённое. Третья строка и есть потери — см. Склад.
Система подскажет, сколько заготовить и заказать?#
Да, вкладка «Прогноз»: медиана продаж по дню недели → план заготовок со сроками → черновик заказа поставщику → риск «закончится к 19:00». Без ИИ, только статистика — Прогноз спроса.
25. Офлайн-режим#
Работает ли Meni без интернета?#
- Цифровое меню: кешируется как PWA, работает при слабом интернете
- Админ-панель: заказы сохраняются локально, синхронизируются при восстановлении
- KDS: продолжает показывать активные заказы
Как включить?#
Офлайн-режим включён по умолчанию. Гость может «Добавить на главный экран» и открывать меню как приложение.
26. AI-возможности#
Генерация фото блюд#
- ИИ создаёт фотореалистичные изображения по описанию
- Идеально для новых позиций без фотосессии
- Выбор из нескольких вариантов
- Ручная корректировка промпта для точного результата
Автоматические описания#
- ИИ генерирует аппетитные описания на основе названия и ингредиентов
- На всех выбранных языках одновременно
Умный перевод#
- Контекстный перевод с учётом кулинарной терминологии
- Сохранение тона и стиля описания
Распознавание меню#
- Загрузите фото бумажного меню → ИИ распознает позиции
- Автоматическое создание категорий и позиций
- Проверка и корректировка результата
27. Собственный домен и SEO#
Как подключить свой домен?#
- Локации → нужная локация → вкладка «Сайт» → блок «Собственный домен» → введите поддомен (например
menu.yourdomain.com) - Система покажет значения Host и Value — добавьте у себя в DNS CNAME-запись с этими значениями
- SSL-сертификат выпускается автоматически
- Активация через 5–15 минут
Подробная пошаговая инструкция с разбором по DNS-провайдерам и диагностикой проблем — в разделе Свой домен.
SEO-оптимизация#
Meni автоматически генерирует:
- Meta-теги, Open Graph, Schema.org (Restaurant, Menu)
- Sitemap.xml и robots.txt
- Structured data для Google Rich Results
28. Касса (POS)#
Что это?#
Экран Касса (POS) в админ-панели — рабочее место официанта: набор заказа из плиток меню, привязка стола по QR-коду, отправка на кухню. Руководство: Касса (POS).
Кому доступна касса?#
Владельцу, менеджерам и официантам. Заказ, созданный официантом, автоматически привязывается к нему.
Нужно ли оборудование?#
Нет — касса работает в браузере на планшете, телефоне или компьютере. Принтеры, денежный ящик, сканер, весы, терминал и камера подключаются через Cenaly Hardware Bridge.
Что ещё умеет касса, кроме набора заказа?#
Пречек, разделение счёта, оплата корпоративным счётом, панель лояльности, апселл-суфлёр («предложи к этому»), весовой товар с весами моста и Панель зала по кнопке 🗺 — см. Касса (POS).
Подарочную карту можно принять на кассе?#
Нет. Карта погашается на онлайн-чекауте или используется как store-credit при возврате — см. Программа лояльности.
Кто увидит, что кассир делает много отмен и скидок?#
Такие операции пишутся в журнал с привязкой к кассиру, а правила поднимают алёрт владельцу — Контроль потерь.
29. Сотрудники и смены#
Как дать сотруднику доступ в админку?#
Раздел Сотрудники → «Добавить сотрудника»: email (логин), имя, роль, пароль. Руководство: Сотрудники и смены.
Какие роли есть?#
Ярусов пять: Менеджер (меню, заказы, касса, склад, локации, устройства), Официант (заказы и касса), Повар (заказы и KDS), Курьер (экран доставки) и Мастер (журнал записи — для салонов и услуг). Владелец сохраняет полный доступ.
Поверх ярусов работает конструктор должностей: 21 готовый пресет (кассир, продавец, хост, бармен, бухгалтер, закупщик, кладовщик, HR, ресепшен и другие), любой из которых правится, плюс три уровня доступа на каждый раздел — 👁 просмотр, ✏️ изменение данных, ⚙️ настройка раздела. Подробнее: Сотрудники и смены.
Как вести смены?#
На странице сотрудников: менеджер планирует смены (план), сотрудник отмечает приход/уход (факт, время фиксируется сервером). Сводка план-факт показывает опоздания и переработки; часы попадают в «Финансы».
30. Своя доставка и курьеры#
Как организовать доставку своими силами?#
Создайте сотрудников с ролью Курьер — у них появится экран Курьер: очередь заказов (готовятся → готовы к выдаче → в пути → доставлены), карта с маршрутом до клиента, кнопки «Взять заказ» и «Доставлен». Руководство: Своя доставка.
Какие статусы проходит заказ на доставку?#
Новый → Готовится → Готов к выдаче → Доставляется → Доставлен. Гость видит статус в реальном времени.
Как курьер принимает оплату?#
В карточке заказа видно: наличные при получении (с суммой), карта при получении или «оплачен онлайн».
31. Финансы#
Что показывает раздел «Финансы»?#
Управленческие дашборды: выручка, средний чек, отмены, каналы продаж (зал/доставка/самовывоз/Wolt/Glovo), способы оплаты, закупки и food cost, валовая прибыль, отработанные часы персонала. Периоды 7/30/90 дней и 12 месяцев, сравнение с прошлым периодом. Руководство: Финансы.
Откуда берутся данные?#
Автоматически из заказов, документов склада и смен сотрудников — выгружать ничего не нужно.
Как учесть комиссию агрегатора?#
Задайте процент и фикс за заказ в карточке «Комиссии каналов» в интеграциях точки — на вкладке «Продажи» появится таблица «валовая → net по каналам», а в Меню-инжиниринге маржа блюда пересчитается с учётом канала. См. Финансы.
Где видно, сколько мы не заработали из-за простоя канала?#
Вкладка «Каналы доставки»: статус онлайн/пауза/офлайн, часы простоя, оценка потерянной выручки и отмены по причинам.
Какое блюдо поднять в цене, а какое убрать?#
Вкладка «Меню-инжиниринг» в статистике меню: матрица Касаваны–Смита и готовая рекомендация по каждому блюду — Меню-инжиниринг.
Контакты поддержки#
- Email: support@cenaly.ru
- Telegram: @meni_support
- Время ответа: до 24 часов (обычно 1–2 часа в рабочее время)