C cenaly.ru
Начать бесплатно

Бургерным · точкам стритфуда · небольшим сетям

Заказ у стойки — кухня — выдача

Кассир собирает позиции и уточняет количество, кухня видит свою очередь, сотрудник выдачи проверяет готовность. Один каталог связывает прилавок и кухню без повторного набора названий.

Условия модулей — по тарифной матрице; связь, ИИ, оборудование и провайдеры — отдельно.

Настроить свой сценарий Разобрать пример работы

Создайте аккаунт и проверьте один рабочий цикл на своих примерах.

Обсудить мой сценарий →

На российском бренде покупка платного плана пока недоступна. В стандартной витрине нет онлайн-оплаты; запуск и необходимые подключения согласуйте до переноса работы.

  • Состав заказа перед сохранением
  • Позиции нужного цеха на кухне
  • Проверка комплекта перед выдачей
Бургер, картофель фри и стакан напитка в картонном подносе на светлой стойке
Иллюстрация. Гость выбирает у стойки — заказ уходит на кухню

Первое полезное действие

Первый результат — меню с комбо открывается по QR

После регистрации подтвердите тип бизнеса и точку — дальше работаете со своими блюдами и ценами.

  1. Добавьте позиции и цены
  2. Проверьте меню с телефона гостя
  3. Сохраните QR для стойки или столика

Что подготовить: Список блюд с ценами — таблицей, фото или PDF.

Для кассы и оплаты нужны подходящий тариф, оборудование и настройка платежей. Первый QR сам по себе их не подключает.

Телефон с меню бургерной: бургеры, картофель и напитки с фотографиями и ценами Рассмотреть экран
Гость выбирает у стойки на своём телефоне, пока ждёт очереди

Всё в одном — по вашему составу

Касса, кухня и витрина — в одном кабинете

Подключайте процессы постепенно — в одном кабинете. Условия указаны рядом с каждым.

  • Касса для ежедневных продаж

    Принимайте заказы, ведите чек и выбирайте способ оплаты в рабочем месте кассира.

    Безнал и фискальный чек требуют совместимого оборудования и подключения.

  • Заказ сразу на экране кухни

    Распределяйте заказы по кухонным станциям и отмечайте ход приготовления в одном рабочем экране.

  • Звонки бизнеса в одной АТС

    Подключайте номера и сотрудников, сохраняйте историю и используйте доступные инструменты разбора звонков.

    Нужны оператор связи и настройка АТС; условия записи уточняются по стране.

  • Каталог и заказ на вашем сайте

    Показывайте актуальный каталог товаров или услуг и принимайте поддерживаемые виды заказов на витрине.

Как связаны процессы

  • Каталог → меню по QR и печатная версия — после сохранения
  • Заказ кассы → экран кухонной станции — после настройки маршрута станций

Развитие — пока не входит в готовый состав

  • Книги учёта организации

    Бета. Проверяется пакет страны и полнота источников; не заменяет все учётные системы.

    Бета

Подойдёт ли это вашему бизнесу

Хорошая отправная точка

  • Модификаторы заказа, экран кухни и выдача у стойки.
  • Пожелания клиента остаются в заказе на пути от кассира к кухне.

Проверьте до запуска

  • Касса и экран кухни требуют подходящего плана и настройки устройств. Табло электронной очереди и терминал самообслуживания не входят в этот сценарий.
Если ваш процесс сложнее, обсудите его до переноса данных. →

Рабочий день · по шагам

Заказ у стойки — кухня — выдача

Пожелания клиента остаются в заказе на пути от кассира к кухне.

  1. 01Кассир

    Собрать заказ

    Позиции, варианты и добавки в POS.

  2. 02Настроенный KDS

    Передать на кухню

    Заказ виден на рабочем экране кухни.

  3. 03Повар

    Приготовить

    Состав заказа и отметка готовности.

  4. 04Сотрудник выдачи

    Выдать комплект

    Проверка упаковки и передачи клиенту.

Схема работы: стрелки показывают порядок действий. Ответственный указан в каждом шаге.

Касса и экран кухни требуют подходящего плана и настройки устройств. Табло электронной очереди и терминал самообслуживания не входят в этот сценарий.

На российском бренде покупка платного плана пока недоступна. В стандартной витрине нет онлайн-оплаты; запуск и необходимые подключения согласуйте до переноса работы.

Инструменты вашей команды

Каждому — своя часть работы

От первого обращения до ежедневного контроля. Откройте инструкцию нужного инструмента и проверьте его на своём примере.

Фастфуд и стритфудРабочие роли и инструменты
Посмотреть пример работы

Посмотрите, с чем работает команда

Настоящие экраны общих модулей. Демо-ассортимент и услуги могут отличаться от вашего примера; условия подключения указаны ниже.

  • Касса: общий пример до чека

    Заказ на кассе кафе «Ставни»: суп дня 350 ₽ и чай 150 ₽ уходят на кухню, после отметки «Готово» оплачены наличными, итог 500 ₽
    Общий пример кассы: кухня видит заказ сразу, оплата закрывает его с сохранённым чеком
    Что происходит в записи

  • Кухня: экран своего цеха

    Экран кухни фастфуда: три заказа №101–103 на бургеры, наггетсы и картофель фри со статусами и таймерами
    Повар видит очередь горячих блюд и время ожидания без напитков соседней станции

С чего начать проверку

  • Настройте один продукт

    Добавьте бургер, варианты и добавки. Проверьте, как выбор выглядит у кассира и на кухне.

  • Пройдите путь до выдачи

    Оформите тестовый заказ, приготовьте его по KDS и проверьте расчёт на своём оборудовании.

Первый полезный шаг

Начните с одной проверяемой задачи

Выберите свою ситуацию: у каждой — своя подготовка, проба и проверка, прежде чем переносить всю работу.

Пример: фастфуд

Открываю бизнесЗапустите первую операцию

  1. Подготовьте

    Список блюд с ценами — таблицей, фото или PDF.

  2. Проба

    • Добавьте позиции и цены.
    • Проверьте меню с телефона гостя.
    • Сохраните QR для стойки или столика.

  3. Проверка результата

    Меню с комбо открывается по QR.

Ограничения

  • После регистрации подтвердите тип бизнеса и точку — дальше работаете со своими блюдами и ценами.
Инструкция: Первый день: кафе, ресторан, столовая

Не обязательно переносить всё сразу

Сначала проверяются данные и один рабочий сценарий. История, внешние системы и особые требования — отдельный список проверки.

Где это помогает владельцу

Клиент меняет состав

Зафиксируйте выбор в заказе, чтобы повар видел его без отдельного сообщения.

Открывается вторая точка

Проверьте каталог, доступ сотрудников и настройки кухни каждой локации отдельно.

Примеры рабочих ситуаций. Экономию времени и денег оценивайте на своих операциях.

Сколько это стоит

Сколько это стоит

Состав модулей, лимиты аккаунта и подключения определяют условия запуска.

Самостоятельная покупка платных планов на .ru пока недоступна. Регистрация не подключает платные функции.

Функции и условия

  • Начните с необходимых модулей: их условия и лимиты указаны в тарифной матрице.
  • Базовые операции склада включены; POS и расширенные функции требуют подходящего плана.
  • Связь, ИИ, оборудование и внешние провайдеры не входят автоматически в стоимость аккаунта.
Все тарифы и сравнение по функциям → Обсудить подключение и расходы →

Что можно начать бесплатно

Каталог: 1 локация, 50 позиций, 100 заказов в месяц. Касса и базовые операции склада включены. ИИ, оборудование и услуги провайдеров — отдельно.

Настроить свой сценарий

Создайте аккаунт и проверьте один рабочий цикл на своих примерах.

Что учесть до старта

  • Касса и экран кухни требуют подходящего плана и настройки устройств. Табло электронной очереди и терминал самообслуживания не входят в этот сценарий.
  • Подключение банковского терминала и фискального регистратора зависит от страны и оборудования.
  • Единый заказ от нескольких независимых арендаторов и автоматическое распределение выручки не поддерживаются этим сценарием.
  • На российском бренде покупка платного плана пока недоступна. В стандартной витрине нет онлайн-оплаты; запуск и необходимые подключения согласуйте до переноса работы.

До переноса данных проверьте свой сценарий и необходимые подключения.

Частые вопросы

Можно ли разделить кухню на станции?

KDS настраивается по категориям. Перед запуском проверьте маршрутизацию каждой позиции и новых категорий.

Нужен ли клиенту отдельный сайт?

Для знакомства с меню достаточно ссылки или QR-кода. Приём и обработку заказов настройте под свой формат обслуживания.

Пример на странице показывает оплату и выдачу?

Оплату — да, выдачу — нет. Сохранённый на кассе заказ сразу появляется на экране кухни, повар отмечает готовность, а оплата наличными закрывает заказ и сохраняет чек. Передачу комплекта клиенту, оплату картой и печать чека проверьте на своей точке.

С чего начать без переноса всей работы?

Добавьте бургер, варианты и добавки. Проверьте, как выбор выглядит у кассира и на кухне.

Как определить стоимость?

Выберите нужные модули и проверьте тарифную матрицу, лимиты и внешние подключения. Готового отдельного отраслевого тарифа эта страница не обещает.

Все этапы связаны автоматически?

Нет. Схема показывает порядок действий команды. Связи документов, задач и контактов проверяйте на своём примере; ручные шаги остаются ответственностью сотрудников.

Подробности по каждому экрану — в справке. С чего начать →

Смежные задачи

Все решения →

Кафе и кофейня

Заказы у стойки и со столов; касса и базовый склад — и на бесплатном плане.

Фуд-холл одного оператора

Несколько своих кухонь: общее меню, отдельные экраны приготовления и готовность всего заказа.

Склад и закупки

Приход, движения и инвентаризация для магазина или заведения: один товар от накладной до фактического остатка.

Кейсы автоматизации

Типовые процессы: исходная проблема, работа системы и действия команды.

Подтверждение онлайн-заказа перед отправкой на кухню →

Включён приём гостевых заказов оператором. Сотрудник принимает решение до передачи заказа дальше.

Предзаказ еды на время: как ограничить нагрузку по интервалам →

Предзаказ использует настроенные временные интервалы и квоты. Команда проверяет, соответствует ли квота реальной мощности кухни.

Самовывоз из кафе: как передать заказ от приёма к упаковке →

Самовывоз указан при оформлении заказа. Сотрудник сверяет содержимое пакета по сохранённому составу.

Проверьте один рабочий цикл

Добавьте бургер, варианты и добавки. Проверьте, как выбор выглядит у кассира и на кухне.

Начать с пробного сценария Поговорить с нами →

Касса и экран кухни требуют подходящего плана и настройки устройств. Табло электронной очереди и терминал самообслуживания не входят в этот сценарий.