M cenaly.ru

Ресторан · бар · гастробар

Держите ресторан под контролем — даже в пятничный вечер

Заказ со стола — на кассе, блюда — на экранах своих цехов, расход продуктов — по техкартам. Вы видите, что происходит в зале, на кухне и на складе, и управляете своей доставкой. Начните с бесплатного QR-меню.

  • Ведите заказы по столам: гриль, холодный цех и бар видят свои блюда, а таймеры показывают задержки
  • Знайте, во сколько обходится блюдо: продукты списываются по техкарте, недостачи видны в деньгах
  • Принимайте заказы по своей ссылке без комиссии платформы — назначайте своих курьеров и следите за ними на карте

QR-меню бесплатно навсегда · без банковской карты · регистрация с телефона

Ресторан
Бесплатный тариф навсегдаБез банковской картыМеню на 45 языкахКасса и кухня — без отдельных подписок
языков меню для туристов
45
меню, заказ и вызов официанта со стола
1 QR
комиссии платформы с QR-заказов и своей доставки
0 %
регистрация без карты
2 мин

Что даёт по зонам заведения

Зал

  • Следите за столами, открытыми заказами и вызовами официанта на схеме и в панели зала
  • Печатайте пречек, делите счёт по блюдам или поровну, распределяйте чаевые
  • Принимайте брони с депозитом с сайта, Telegram и по QR — гость выбирает стол на схеме
С чего начать →

Кухня

  • Каждому цеху — свои блюда на экране, таймеры и отметки задержек
  • Печатайте заказы по цехам через мост — на языке поваров
  • Закончился стейк — поставьте в стоп-лист с кассы или кухни, он исчезнет из меню и кассы
С чего начать →

Склад

  • Считайте себестоимость блюда по техкарте — с выходом и потерями продуктов
  • Загрузите фото накладной и сравнивайте закупочные цены поставщиков
  • Сверяйте остатки при инвентаризации — недостачи видны в деньгах
С чего начать →

Владелец

  • Смотрите выручку, средний чек и прибыль с учётом расходов
  • Считайте зарплату по табелю, с чаевыми и процентом
  • Назначайте курьеров — их путь на карте виден вам и гостю
С чего начать →

Что нужно для старта

Планшеты для официантов и кассы

Принимайте заказы у стола и работайте с кассой в браузере или Android-приложении; экран покупателя — по желанию.

Экран или планшет на кухне

Откройте кухонный экран в браузере на планшете или компьютере с монитором; выберите цех для его заказов.

Принтеры, которые уже есть

Подключите совместимые чековые и кухонные принтеры через мост Cenaly.ru.

Меню и техкарты

Перенесите меню по фото, из Excel, с сайта или из Poster. Проверьте цены и заполните техкарты блюд.

Три шага до первого заказа

  1. 1

    Регистрация — 2 минуты

    Войдите через почту или Google и выберите формат заведения. Банковская карта и разговор с менеджером для регистрации не нужны.

  2. 2

    Перенесите меню без ручного набора

    Сфотографируйте бумажное меню — ИИ разберёт позиции по категориям и переведёт. Или загрузите Excel, укажите ссылку на сайт, перенесите меню из Poster или GloriaFood. Проверьте позиции и цены, добавьте фото — гостям будет проще выбрать.

  3. 3

    Разместите QR и проверьте заказ

    Откройте меню на телефоне и оформите пробный заказ. Разместите QR на столах или у стойки. Для работы с кассой выберите платный тариф и откройте её в браузере планшета.

Посмотрите, с чем вы будете работать

Экраны той самой системы, которую вы получите после регистрации. Посмотреть живьём можно в демо-локации — без аккаунта.

Касса официанта

Касса официанта

Заказ по столу, модификаторы, пречек, сплит и оплата.

От открытия до закрытия

Пятничный вечер

Зал заполняется. Хостес ведёт лист ожидания, официанты принимают заказы у столов. Гриль, холодный цех и бар видят свои блюда и таймеры. Компания просит раздельный счёт — официант делит его по позициям на кассе.

Утро управляющего

До открытия вы смотрите вчерашнюю выручку и средний чек. Приехал поставщик — фотографируете накладную и проверяете распознанные цены. После инвентаризации разбираете недостачи в деньгах.

Туристы без языка

Гости не говорят на вашем языке. По QR они выбирают блюда с фото и аллергенами на своём языке. Вы принимаете заказ — на кухне он печатается на языке поваров.

Своя доставка вместо агрегатора

Гость заказывает ужин по вашей ссылке. Вы назначаете своего курьера, гость следит за ним на карте. Заказ приходит напрямую — без комиссии платформы.

Сценарии — из настроек и функций продукта, а не отзывы: цифр «+30 % к чеку» мы не обещаем, пока не измерили у вас.

Сколько это стоит

Для этого формата обычно хватает тарифа

Кафе

500 ₽ в месяц

5 000 ₽ в год при годовой оплате

Цена — за подписку заведения, а не за каждую кассу, экран или сотрудника. Начать можно на бесплатном тарифе и перейти выше в один клик, когда понадобится.

Что входит

  • Касса, панель зала и кухонный экран без доплаты за устройство
  • До 3 точек, до 1 000 позиций, все 45 языков
  • Склад, техкарты и себестоимость
  • Выручка, прибыль и убытки, расходы, смены
  • Брони с депозитом, лист ожидания, вызов официанта
  • Своя доставка: зоны, курьеры и их путь
Все тарифы и сравнение по функциям →

Что бесплатно навсегда

QR-меню одной точки до 50 позиций на 3 языках, приём заказов гостя и базовая статистика просмотров. Касса, кухонный экран и склад — с платных тарифов: платите, когда заведение до них доросло.

Начать бесплатно

QR-меню бесплатно навсегда · без банковской карты · регистрация с телефона

Что учесть до старта

  • Заказы из Wolt, Glovo и Яндекс Еды в кассу и на кухню пока не приходят автоматически — интеграции в подключении; своя доставка и заказы по QR работают.
  • Брони: депозит, отмена и перенос есть, а таймлайна «столы × время» с автоподбором стола пока нет — планируется.
  • Банковский терминал: сумму пока вводят на терминале, касса фиксирует оплату картой; связка с терминалом проверяется на живом оборудовании.
  • Онлайн-оплата гостя по QR зависит от страны заведения — уточните доступность для своей.
  • Ходовая подача fine dining (курсы по сигналу официанта) — не реализована.
  • В российском контуре разделы «Финансы», «Статистика», кухонная аналитика и база гостей пока недоступны — они работают на инфраструктуре за пределами .ru.
  • Онлайн-оплата гостя по QR на .ru пока не подключена — оплата на кассе.

Мы пишем, что работает сегодня, а не что в планах. Если что-то из списка критично для вас — напишите, скажем сроки честно.

Частые вопросы

У нас ресторан с обслуживанием. QR не помешает?

Официант по-прежнему принимает заказ у стола и помогает с выбором. По QR гость может заказать сам, позвать официанта или попросить счёт. После принятия гостевого заказа он виден на кассе и кухне — команда видит, что заказал стол.

Сколько мне стоит блюдо?

Укажите в техкарте ингредиенты, нормы и потери — система рассчитает себестоимость и наценку. При продаже продукты спишутся со склада. Инвентаризация покажет расхождения с учётом в деньгах, чтобы вы могли разобрать их причины.

Если открою второй ресторан, придётся вести всё отдельно?

Добавьте ресторан в тот же аккаунт: меню будет общим, а цены и роли сотрудников — по точкам. На тарифе Cafe — до 3 точек, на Restaurant — без ограничения. Управлять ими можно из одного кабинета.

Нужно покупать оборудование?

Нет. Гость открывает меню на своём телефоне, касса работает в браузере планшета или компьютера и в Android-приложении. Чековый и кухонный принтеры, весы и сканеры подключаются через мост Cenaly.ru — обычные модели, которые уже стоят у вас.

Что будет, если пропадёт интернет?

Меню гостя раздаётся статикой с CDN и откроется. Касса и печать чеков через мост рассчитаны на работу при обрыве связи, данные досылаются после восстановления; полноценная автономная смена на планшете Android ещё дорабатывается — об этом честно написано в справке.

Есть ли договор на год и плата за отключение?

Нет. Подписка помесячная или годовая со скидкой, отменяется в кабинете. Данные меню, заказов и склада остаются вашими — выгрузка доступна в любой момент.

Можно ли перенести меню из другой системы?

Да: фото бумажного меню, Excel-файл, ссылка на сайт заведения, выгрузка из Poster или страница GloriaFood. Переезд занимает вечер, старая система при этом не ломается.

У меня несколько точек — это один аккаунт?

Да. Локации живут в одном аккаунте: общее меню с ценами по точкам, свои QR-коды и часы работы у каждой, сводные отчёты. На тарифе Cafe — до 3 точек, Restaurant — без ограничения.

Подробности по каждому экрану — в справке. С чего начать →

Порядок в ресторане начинается с меню

Загрузите меню, откройте его по QR и проверьте заказ. Меню и QR-заказы — бесплатно; кассу, кухню, склад и доставку подключайте на платном тарифе.

Создать меню бесплатно

Бесплатно до 50 позиций на 3 языках · без банковской карты · регистрация — 2 минуты