Зал
- Следите за столами, открытыми заказами и вызовами официанта на схеме и в панели зала
- Печатайте пречек, делите счёт по блюдам или поровну, распределяйте чаевые
- Принимайте и правьте брони; согласуйте стол и условия с гостем
Ресторан · бар · гастробар
Гость выбирает блюда по QR, команда принимает заказ, каждый цех видит свои позиции, а продукты списываются по техкартам. Всё это, включая собственную доставку, работает и на бесплатном плане; число точек и устройств задаёт тариф.
Справочная цена плана «Премиум»: 500 ₽ в месяц. Отдельно: оборудование, фискализация по требованиям страны, эквайринг и платные ИИ-операции.
Бесплатно: QR-меню до 50 позиций и 100 заказов в месяц; касса, кухонный экран и базовые операции склада тоже входят. Без карты для регистрации.
На .ru недоступны онлайн-оплата гостя и живой трек курьера.
Первое полезное действие
После регистрации подтвердите тип бизнеса и точку — дальше работаете со своими блюдами и ценами.
Что подготовить: Блюда, кухонные станции и сотрудники, которые за ними работают.
Для кассы и оплаты нужны подходящий тариф, оборудование и настройка платежей. Первый QR сам по себе их не подключает.
Всё в одном — по вашему составу
Подключайте процессы постепенно — в одном кабинете. Условия указаны рядом с каждым.
Принимайте заказы, ведите чек и выбирайте способ оплаты в рабочем месте кассира.
Безнал и фискальный чек требуют совместимого оборудования и подключения.
Распределяйте заказы по кухонным станциям и отмечайте ход приготовления в одном рабочем экране.
Подключайте номера и сотрудников, сохраняйте историю и используйте доступные инструменты разбора звонков.
Нужны оператор связи и настройка АТС; условия записи уточняются по стране.
Показывайте актуальный каталог товаров или услуг и принимайте поддерживаемые виды заказов на витрине.
Как связаны процессы
Развитие — пока не входит в готовый состав
Книги учёта организации
Бета. Проверяется пакет страны и полнота источников; не заменяет все учётные системы.
Бета
Касса и кухня в локальной сети
Бета: нужен локальный мост и заранее настроенные устройства; облачные функции ограничены.
Бета
Рабочий день · по шагам
Зал, кухня и касса работают с понятными статусами.
QR-меню или заказ официанта с привязкой к столу.
Повар видит позиции и отмечает готовность.
Команда обслуживает стол и закрывает чек.
Схема обычного обслуживания. Подача курсами по сигналу официанта пока не поддерживается.
В российском контуре пока нет базы гостей (справочник и сегменты) и когорт гостей во вкладке «Источники»; отчёты «Финансов» и «Статистики» работают.
Инструменты вашей команды
От первого обращения до ежедневного контроля. Откройте инструкцию нужного инструмента и проверьте его на своём примере.
Подписи описывают рабочие экраны и нужные тарифы. Демо по ссылке показывает только меню гостя, а не кассу или склад.
2. Заказ гостя со стола
Вызов официанта
1. Стол: схема зала с QR
3. Касса: от заказа до оплаты
4. Кухня: экран цеха
Принимайте заказы у стола и работайте с кассой в браузере или Android-приложении; экран покупателя — по желанию.
Откройте кухонный экран в браузере на планшете или компьютере с монитором; выберите цех для его заказов.
Подключите совместимые чековые и кухонные принтеры через мост Cenaly.ru.
Перенесите меню по фото, из Excel, с сайта или из Poster. Проверьте цены и заполните техкарты блюд.
Первый полезный шаг
Выберите свою ситуацию: у каждой — своя подготовка, проба и проверка, прежде чем переносить всю работу.
Пример: ресторан
Блюда, кухонные станции и сотрудники, которые за ними работают.
Тестовый заказ виден на нужной кухонной станции.
Ограничения
Пример: ресторан
Меню, цены, варианты и добавки. Для склада — рецептуры и единицы ингредиентов.
Начните с небольшой части меню. После импорта проверьте категории, цены и состав каждой позиции.
Проведите заказ от выбора до выдачи. Кассу, оплату и оборудование проверьте на своей точке.
Ограничения
Пример: ресторан
Действующее меню — файлом, фото или ссылкой на сайт — и один процесс, который переходит в Cenaly первым: QR-меню, заказ гостя или кухонный экран.
Проверьте, что заказ дошёл до сотрудника, который его ждёт, а цены совпадают с действующей кассой.
Как попадают данные
Меню переносится импортом. С кассой другой системы заказы и цены не синхронизируются — изменения в двух системах вносите сами.
Ограничения
Не обязательно переносить всё сразу
Сначала проверяются данные и один рабочий сценарий. История, внешние системы и особые требования — отдельный список проверки.
Зал заполняется. Хостес ведёт лист ожидания, официанты принимают заказы у столов. Гриль, холодный цех и бар видят свои блюда и таймеры. Компания просит раздельный счёт — официант делит его по позициям на кассе.
До открытия проверяете остатки. Приехал поставщик — фотографируете накладную и проверяете распознанные позиции и цены. После инвентаризации разбираете расхождения.
Гости не говорят на вашем языке. По QR они выбирают блюда с фото и аллергенами на своём языке. Вы принимаете заказ — на кухне он печатается на языке поваров.
Гость заказывает ужин по вашей ссылке. Вы назначаете своего курьера и проверяете статусы заказа. Заказ приходит напрямую — без комиссии платформы; живой трек курьера на .ru недоступен.
Сценарии — из настроек и функций продукта, а не отзывы: цифр «+30 % к чеку» мы не обещаем, пока не измерили у вас.
План для описанного базового сценария
Премиум
Цена справочная: самостоятельная покупка платных планов на .ru пока недоступна. Регистрация не подключает платные функции.
500 ₽ в месяц
5 000 ₽ в год при годовой оплате
Подписка на аккаунт с лимитами локаций, устройств, позиций, заказов и языков. Оборудование, эквайринг и платные ИИ-операции могут оплачиваться отдельно.
Одна локация, до 50 позиций, 100 заказов в месяц и 3 языков автоперевода. Касса, кухонный экран и базовые операции склада включены, дополнительные функции — по своим условиям. Доступность отдельных функций зависит от страны и облака.
Создать аккаунтБесплатно: QR-меню до 50 позиций и 100 заказов в месяц; касса, кухонный экран и базовые операции склада тоже входят. Без карты для регистрации.
Проверьте нужные подключения и пробный заказ до перехода с другой системы.
Официант по-прежнему принимает заказ у стола и помогает с выбором. По QR гость может заказать сам, позвать официанта или попросить счёт. После принятия гостевого заказа он виден на кассе и кухне — команда видит, что заказал стол.
Укажите в техкарте ингредиенты, нормы и потери — система рассчитает себестоимость и наценку. При продаже продукты спишутся со склада. Инвентаризация покажет расхождения с учётом в деньгах, чтобы вы могли разобрать их причины.
Добавьте ресторан в тот же аккаунт с ценами и ролями по локациям. Базовый — до 3 точек, Премиум — до 10; лимит устройств на Премиуме — 20.
Законченные шаги на примере заведения: гостевой заказ по QR регистрируется с номером и суммой; заказ с кассы сразу появляется на экране кухни, повар отмечает «в работу» и «готово», касса видит статус «Готов»; оплата наличными закрывает заказ и сохраняет чек. Это отдельные тестовые заказы, а не один заказ от стола до оплаты. Раздельный счёт, оплату картой и печать по цехам проверьте на своей точке.
Меню открывается на телефоне гостя. Для кассы нужен совместимый браузер или приложение; печать, весы и сканеры зависят от модели и драйвера моста. Проверьте свои устройства до подключения.
Первое открытие меню требует сети: CDN не является offline-режимом. Работа уже загруженной кассы и локального моста имеет ограничения. Полную автономную смену нельзя считать готовым сценарием без проверки.
До смены системы сохраните исходные данные. В разделах с выгрузкой проверьте нужные поля и формат экспорта. Универсальный перенос всех данных одним действием не обещается.
Можно добавлять позиции вручную или использовать доступный на вашем плане импорт из файла, фото либо поддерживаемого источника. Результат нужно проверить; срок зависит от качества исходных данных.
Бесплатный план — 1, Базовый — до 3, Премиум — до 10. У устройств, позиций, заказов и автоперевода свои лимиты. Точные условия — на странице тарифов.
Подробности по каждому экрану — в справке. С чего начать →
Кафе и кофейня
Заказы у стойки и со столов; касса и базовый склад — и на бесплатном плане.
Склад и закупки
Приход, движения и инвентаризация для магазина или заведения: один товар от накладной до фактического остатка.
Финансы владельца
Продажи, закупки и ручные расходы одной точки — упрощённый P&L с проверкой исходных операций.
Типовые процессы: исходная проблема, работа системы и действия команды.
Касса и кухонный экран связывают приём заказа, приготовление и готовность к выдаче.
На кухонном экране настроены станции по категориям. На выдаче сотрудник сверяет все части заказа перед передачей гостю.
Недоступную позицию отмечают в стоп-листе. Перед возобновлением продаж ответственный проверяет фактическое наличие.
Загрузите меню, откройте его по QR и проверьте заказ. Меню, QR-заказы, касса, кухня, доставка и базовые операции склада — уже на бесплатном плане; больше точек и устройств дают платные.
Бесплатно: 1 локация, 50 позиций, 100 заказов в месяц и 3 языка автоперевода. План для описанного сценария выбирайте по числу точек и устройств.