M cenaly.ru
🍽️ Зал, кухня и учёт

🖥️ Киоск самообслуживания

Гость заказывает сам с планшета: заставка, меню, оплата

Документация

Киоск самообслуживания

Режим киоска превращает планшет или сенсорный терминал в полноценную точку самообслуживания: гость сам выбирает блюда, формирует заказ и оплачивает — без помощи персонала. Заказ автоматически уходит на кухню и появляется в общей ленте заказов, как обычный заказ через QR-меню.

Интерфейс работает в браузере на любом планшете: Android, iPad, Windows-терминал. Настраивается в Магазине приложений — карточка «Киоск самообслуживания» в блоке интеграций нужной локации. Расширение входит в тарифы Premium и выше.

Рядом с кнопкой «Настроить» в карточке есть «Открыть киоск» — это обычная ссылка на витрину с параметром ?kiosk=1. Режим запоминается в браузере самого устройства, поэтому «застрявший в киоске» планшет выводится обратно адресом с ?kiosk=0.


Поток заказа гостя#

Киоск проводит гостя по фиксированному маршруту:

  1. Экран-заставка (Attract screen) — отображается в режиме простоя. Гость касается экрана, чтобы начать.
  2. Выбор типа заказа — «На месте» (за столом) или «С собой» (самовывоз). Доступные типы задаются в настройках — можно оставить только один, чтобы шаг пропускался автоматически.
  3. Меню — полноценный интерактивный каталог под касание: крупные плитки категорий, фотографии блюд, варианты (размер, степень прожарки и т. п.) и добавки. Гость добавляет позиции в корзину прямо с экрана, внизу всегда виден счётчик и сумма заказа.
  4. Корзина — список выбранных блюд с возможностью изменить количество или удалить позицию.
  5. Оплата — гость выбирает способ оплаты и подтверждает заказ (подробнее — ниже).
  6. Номер заказа — после подтверждения экран показывает номер. Гость называет его у стойки или ждёт вызова. Через несколько секунд киоск сам возвращается к заставке и готов к следующему гостю.

Между любыми шагами можно вернуться назад — до момента подтверждения заказ не создан.


Оплата#

На экране оплаты киоск показывает такие кнопки:

Способ Описание
Оплата на кассе Гость забирает заказ и оплачивает у персонала. Заказ создаётся сразу со статусом «Размещён». Включается тумблером в настройках киоска.
Онлайн-оплата Карта через подключённого провайдера (Stripe, BOG, TBC и другие). Киоск переводит гостя на защищённую страницу оплаты и возвращает обратно; заказ помечается оплаченным, как только провайдер подтвердит платёж.
Карта на терминале Оплата на банковском терминале, подключённом к тому же компьютеру через мост оборудования. Появляется, только если терминал привязан к киоску (см. ниже).

Онлайн-кнопки берутся из настроек Платежей локации: показываются те провайдеры, которые включены и работают со страной и валютой заведения. Отдельного переключателя онлайн-оплаты в настройках киоска нет.

Карта на терминале рядом с киоском. Если к тому же компьютеру подключён банковский терминал через мост оборудования, у киоска появляется третья кнопка — оплата картой прямо на месте, без перехода на страницу провайдера. Терминал привязывается к киоску в разделе «QR-коды» → вкладка «Устройства» (панель нужно открыть на самом компьютере киоска — он видит только свои терминалы). После успешной оплаты киоск отмечает заказ оплаченным и, если вы это включили, печатает чек и фискализирует продажу.

Отказ карты — гость может повторить попытку или уйти платить на кассу: заказ остаётся тот же, дубля не будет. Если связь оборвалась в момент списания, киоск сверяется с терминалом; когда результат выяснить не удалось, кнопка повтора не показывается — гостя приглашают на кассу, чтобы исключить двойное списание.

Если онлайн-оплата не подключена, кнопка «Оплата на кассе» показывается всегда — даже когда тумблер выключен, чтобы киоск не остался вовсе без способа оплаты. Подключить провайдеров можно в разделе Платежи.

Оплата картой на терминале киоска#

Если к компьютеру киоска подключён банковский терминал через мост оборудования, гость платит на месте, не уходя на страницу провайдера и не идя к кассиру: киоск показывает кнопку «Оплатить картой на терминале», отправляет сумму на терминал и ведёт гостя по шагам — «вставьте карту», «оплата обрабатывается», «оплачено». После одобрения заказ сразу помечается оплаченным (с реквизитами операции терминала), а чек печатается и фискализируется через мост, если печать и касса настроены.

Что происходит в нештатных случаях:

Ситуация Что видит гость
Карта отклонена «Оплата не прошла» и две кнопки: попробовать снова (новая попытка уходит на терминал отдельной операцией) или оплатить на кассе
Терминал молчит дольше таймаута Киоск прекращает ждать и предлагает оплату на кассе; заказ остаётся неоплаченным
Связь с мостом оборвалась посреди списания Киоск не предлагает повтор — деньги могли уйти; гостя направляют к кассиру, который проверит операцию на терминале
Мост не запущен на этом компьютере Кнопка терминала не показывается вовсе — работают обычные способы оплаты

Привязка киоска к терминалу делается один раз на самом компьютере киоска: раздел «QR-коды» → вкладка «Устройства» → код устройства и выбор терминала моста. Мост слушает только локальный компьютер, поэтому привязку нужно открывать именно на нём. Не путайте с отдельным разделом «Устройства» в админке — он про устройства персонала, а не про киоск.

На этом же экране, если включены соответствующие опции, гость вводит имя и выбирает чаевые; сервисный сбор заведения добавляется в итог автоматически.


Автосброс при простое#

Если гость не взаимодействует с экраном заданное время (настраивается в секундах), киоск:

  • показывает предупреждение с обратным отсчётом (15 секунд, кнопка «Продолжить» возвращает гостя к заказу);
  • очищает незавершённый заказ;
  • возвращается к экрану-заставке.

Это защищает от «брошенных» корзин на людных точках. Завершённые и оплаченные заказы сброс не затрагивает.


Защита интерфейса#

В режиме киоска гость не может:

  • перейти в обычное меню или QR-интерфейс;
  • открыть настройки или другие разделы приложения;
  • выйти из режима случайно.

Для выхода из режима — например, чтобы перезагрузить настройки — предусмотрен скрытый жест: 5 касаний в правом верхнем углу подряд. Если в настройках задан PIN, киоск спросит его; если PIN не задан — выйдет сразу.

⚠️ PIN защищает только жест. Сочетание Ctrl + Shift + K выводит из режима сразу и PIN не спрашивает — поэтому клавиатуру к киоску лучше не подключать вовсе.

Режим запоминается на устройстве: планшет остаётся киоском после перезагрузки и обновления страницы, пока из режима не выйдут явно.


Настройка киоска в админ-панели#

  1. Откройте Админ-панель → Магазин приложений.
  2. Перейдите к списку интеграций по локациям и выберите нужную локацию.
  3. Найдите карточку «Киоск самообслуживания» и нажмите «Настроить».
  4. В открывшемся окне задайте параметры:
    • Включён — переключатель активации.
    • Типы заказов — «На месте», «С собой» или оба (хотя бы один обязателен).
    • Оплата на кассе — показывать ли кнопку оплаты у персонала.
    • Тайм-аут простоя — от 15 до 600 секунд, по умолчанию 60.
    • Спрашивать имя гостя — опционально, отображается в заказе.
    • Чаевые — показывать ли подсказку о чаевых на экране оплаты.
    • PIN для выхода.
  5. Сохраните настройки. Рядом есть кнопка «Открыть киоск» — она откроет меню вашей локации в режиме киоска. Откройте её на планшете (или скопируйте адрес в его браузер) — устройство запомнит режим.

Приветственный текст на экране-заставке берётся из настроек Внешнего вида локации (поле «Приветственный текст»).


Оборудование и браузер#

Киоск работает в любом современном браузере. Рекомендации для стационарного использования:

  • Android-планшет или iPad: закрепите браузер в режиме киоска (Guided Access на iOS, закреплённые приложения или режим владельца на Android).
  • Windows-терминал: режим киоска Edge или Chrome (--kiosk флаг), чтобы пользователь не смог закрыть вкладку.
  • Размер экрана от 10 дюймов — меньший экран даст неудобный интерфейс.
  • Установите вертикальную или горизонтальную ориентацию и зафиксируйте её в настройках планшета.

Подключение к интернету обязательно: заказ создаётся в реальном времени.


Что нужно для запуска#

  • Планшет или сенсорный терминал с браузером — Android, iPad или Windows.
  • Включённый киоск в магазине приложений — там же кнопка «Открыть киоск».
  • Меню с фото и ценами — киоск показывает ту же витрину, что и QR-меню.
  • Способ оплаты: онлайн-оплата на витрине либо оплата на кассе по номеру заказа.
  • Мост — если гость платит картой на банковском терминале, подключённом к этому же компьютеру.
  • Табло выдачи — если гостю нужно показывать номер готового заказа.

Ограничения#

  • Оплата на терминале через мост не прогонялась на живом железе. Она написана и доедет до кассовых компьютеров только с новым релизом моста — планируйте оплату на кассе как основной сценарий.
  • Онлайн-оплата доступна не везде. Живых платёжных подключений немного, а на российском бренде онлайн-оплаты сейчас нет (Оплата).
  • Табло очереди показывает одну точку выдачи. Несколько окон и голосовое объявление номера — в бэклоге.
  • Киоск — облачная поверхность: без интернета он не работает, а собственная очередь у гостевых экранов держится всего час.

Устранение неполадок#

Киоск выходит из режима. Режим запоминается параметром адреса — закрепите вкладку в киоск-режиме операционной системы планшета и отключите жесты.

Оплата не проходит. Проверьте, какой способ выбран: если это карта на терминале — сценарий ещё не проверен на живом железе; если онлайн-оплата — проверьте, подключён ли провайдер для вашей страны.

Заказ не печатается на кухне. Печать идёт через мост кассового компьютера, а не через планшет киоска.

Экран не сбрасывается после гостя. Проверьте настройку автосброса при простое.

Гость не видит блюдо. Как и на витрине — проверьте стоп-лист и расписание доступности.


Связанные разделы#

  • Заказы — как заказы из киоска отображаются в ленте и меняют статусы
  • Кухня (KDS) — экран кухни, на который поступают кioск-заказы
  • Касса (POS) — рабочее место персонала для заказов от сотрудников
  • Платежи — подключение онлайн-провайдеров для оплаты в киоске
  • QR-меню — альтернативный сценарий: гость заказывает со своего смартфона

Частые вопросы#

Нужно ли отдельное приложение или специальное ПО?#

Нет. Киоск работает в обычном браузере на любом планшете или сенсорном мониторе. Никаких дополнительных установок не требуется.

Чем киоск отличается от QR-меню?#

При QR-меню гость сканирует код своим телефоном и заказывает через него. Киоск — это стационарный планшет заведения: гости подходят к нему и заказывают прямо там. Оба варианта можно использовать одновременно.

Как кioск-заказы выглядят для персонала?#

Они появляются в разделе «Заказы» и на экране кухни (KDS) точно так же, как заказы через QR-меню или POS, — с типом «На месте» или «С собой» и именем гостя, если его спрашивали. Источник «киоск» записывается в данные заказа, но отдельного бейджа в карточке заказа сейчас нет: для персонала это обычный гостевой заказ.

Можно ли ограничить меню для киоска?#

Пока нет отдельной «киоск-версии» меню — отображается полный каталог активных блюд локации. Блюда, скрытые в настройках меню, гостю не показываются.

Что происходит, если планшет потерял интернет в середине заказа?#

Киоск требует интернет-соединения для создания заказа. Если связь пропала до подтверждения, заказ не сохраняется. При восстановлении связи гость может начать заново.